Vous allez kiffer...

Mulko

La famille parisienne des cantines levantines s’agrandit d’un salon plus confort que la moyenne. Banquettes molletonnées vertes, comptoir-cuisine carrelé, vinyles en libre-service et luminaires stylés : voilà le terrain de jeux de Pierre Bouko Levy (ex-disciple…

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Leurs restos préférés

Iris Brey , Asaf Avidan & Kody

Kasha, Paris / DOD Architecte

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Recette 411 : Œuf pas trop dur, mayonnaise à l'encre, poutargue / Le Desnoyez

Recette 411 : Œuf pas trop dur, mayonnaise à l’encre, poutargue par Jean-Marc Sinceux (
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Ballroom du Beef Club

Sous les pavés (de bœuf), le speakeasy. Caché dans la cave du Beef Club, où l’on accède par une discrète porte sur la rue, le Ballroom joue à fond le QG d’Al Capone, avec atmosphère…

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Spoon 2

Oyez, oyez les millénials ! A peine étiez-vous nés que le parrain de la gastronomondiale, Alain Ducasse, créait Spoon, près des Champs, avec sa carte world-interactive. Un endroit révolutionnaire à l’époque, parce que ludique, parce qu’ouvert…

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